Marshmallowes refereix a un dolç suau al mercat. És solt i porós, amb un cert grau d'elasticitat i duresa. Rep el nom pel seu gust i textura semblants al cotó.
El malví es basa en sucre, xarop de blat de moro amb additiu alimentari.
El cotó de sucre es pot fer en diverses formes, com ara cordes, grans, flors, cors, animals, etc. També es pot enfilar a un pal i convertir-lo en una piruleta.
Com que el cotó de sucre de luxe és un altre tipus de malví, de forma natural pren el sucre granulat com a material principal i els seus patrons són colorits i vius. A diferència del cotó de sucre tradicional, el cotó de sucre de fantasia s'afegeix amb una varietat de materials auxiliars per produir cotó de sucre amb una varietat de sabors i colors, com ara pomes, maduixes, taronges, pinya, plàtans, etc. A més, el sabor natural de fruita i el gust suau flexible poden capturar millor l'estómac dels consumidors i són més populars entre els consumidors.