És interessant notar quexicletanteriorment es produïa amb xicle, o la saba de l'arbre de sapotil·la, amb aromatitzants afegits per fer-li un bon gust. Aquesta substància és fàcil de modelar i s'estova amb la calor dels llavis. Tanmateix, els químics van descobrir com fer bases de goma artificial per substituir el xicle després de la Segona Guerra Mundial utilitzant polímers sintètics, cautxús i ceres millorats amb sabor i sucre més fàcilment disponibles.
Com a resultat, us podeu preguntar: "El xiclet és de plàstic?". En general, la resposta és sí si el xiclet no és totalment natural i està fet de plantes. No obstant això, no sou l'únic que es fa aquesta pregunta, ja que un sorprenent 80% dels enquestats a una enquesta realitzada en una zona seleccionada a 2.000 persones van dir que no ho saben.
De què està fet exactament el xiclet?
El xiclet conté substàncies diferents segons la marca i el país. Curiosament,fabricantsno estan obligats a enumerar cap dels components del xiclet als seus productes, per la qual cosa és impossible saber exactament què esteu consumint. Tanmateix, és possible que tingueu curiositat pels components del xiclet. - continueu llegint per conèixer els components principals.
ELS INGREDIENTS PRINCIPALS DEL XICLET SÓN:
• BASE DE XICLET
La base de goma és un dels ingredients més comuns de la goma de mastegar, i consta de tres components principals: resina, cera i elastòmer. En resum, la resina és el principal component masticable, mentre que la cera estova la goma i els elastòmers afegeixen flexibilitat.
A la base de goma es poden combinar ingredients naturals i sintètics. Potser el més interessant és que, depenent de la marca, la base de goma pot incloure qualsevol de les substàncies sintètiques següents:
• Cautxú butadiè-estirè • Copolímer d'isobutilè-isoprè (cautxú butílic) • Parafina (mitjançant el procés Fischer-Tropsch) • Cera de petroli
És preocupant que el polietilè es trobi habitualment en bosses de plàstic i joguines infantils, i un dels ingredients de la cola PVA és l'acetat de polivinil. Per tant, és extremadament preocupant que nosaltres
• EDULCORANTS
Sovint s'afegeixen edulcorants als xiclets per crear un sabor dolç, i els edulcorants més concentrats estan dissenyats per allargar l'efecte de dolçor. Aquests ingredients dels xiclets solen incloure sucre, dextrosa, glucosa/xarop de blat de moro, eritritol, isomalt, xilitol, maltitol, manitol, sorbitol i lactitol, per anomenar-ne alguns.
• SUAVITZANTS DE SUPERFÍCIES
S'afegeixen suavitzants, com la glicerina (o oli vegetal), al xiclet per ajudar-lo a retenir la humitat i alhora augmentar-ne la flexibilitat. Aquests ingredients ajuden a estovar el xiclet quan es posa a la boca amb la calor, donant-li la textura característica del xiclet.
• DEGUSTACIONS
El xiclet pot tenir sabors naturals o artificials afegits per a un gust atractiu. Els sabors més comuns del xiclet són les varietats tradicionals de menta i menta verda; tanmateix, es poden crear diversos sabors deliciosos, com ara llimona o alternatives afruitades, afegint àcids alimentaris a la base del xiclet.
• RECOBRIMENT AMB POLIOL
Per tal de preservar la qualitat i allargar la vida útil del producte, el xiclet sol tenir una capa exterior dura que es genera mitjançant una capa de poliol en pols absorbent d'aigua. A causa de la combinació de saliva i l'ambient càlid de la boca, aquest recobriment de poliol es descompon ràpidament.
• PENSA EN ALTRES ALTERNATIVES ALS XICLETS
La majoria dels xiclets produïts avui dia estan fets de goma base, que està composta de polímers, plastificants i resines i es combina amb suavitzants, conservants, edulcorants, colorants i aromatitzants de qualitat alimentària.
No obstant això, ara hi ha una varietat de xiclets alternatius al mercat que són a base de plantes i aptes per a vegans, cosa que els fa més atractius per al medi ambient i els nostres estómacs.
Els xiclets masticables són naturalment d'origen vegetal, vegans, biodegradables, sense sucre, sense aspartam, sense plàstic, sense edulcorants ni aromes artificials, i endolcits amb xilitol 100% per a unes dents sanes.
Data de publicació: 09 de desembre de 2022