És interessant observar-hoxicletPrèviament s'elaborava amb el chicle, o la saba de l'arbre Sapodilla, amb aromes afegits per fer-li un bon gust. Aquesta substància és fàcil d'emmotllar i es suavitza amb la calor dels llavis. No obstant això, els químics van descobrir com fer bases de goma artificial per reemplaçar el chicle després de la Segona Guerra Mundial utilitzant polímers, cautxús i ceres sintètics millorats amb sabor i sucre més fàcilment disponibles.
Com a resultat, potser us preguntareu: "El xiclet és plàstic?" En termes generals, la resposta és sí si el xiclet no és totalment natural i està fet de plantes. Tanmateix, no esteu sols a fer aquesta pregunta, ja que un sorprenent 80% dels enquestats a una enquesta d'àrea seleccionada de 2.000 persones van dir que no ho saben.
De què està fet exactament el xiclet?
El xiclet conté diferents substàncies segons la marca i el país. Curiosament,fabricantsno estan obligats a enumerar cap dels components del xiclet en els seus productes, per la qual cosa és impossible saber exactament què està consumint. Tanmateix, potser us interessarà els components del xiclet. - continuar llegint per aprendre els components principals.
ELS PRINCIPALS INGREDIENTS DEL XIQUET INCLOUEN:
• BASE DE GOMA
La base de xiclet és un dels ingredients de xiclet més comuns, que consta de tres components principals: resina, cera i elastòmer. En resum, la resina és el component masticable principal, mentre que la cera suavitza la geniva i els elastòmers afegeixen flexibilitat.
Es poden combinar ingredients naturals i sintètics a la base de goma. Potser el més intrigant, depenent de la marca, la base de goma pot incloure qualsevol de les substàncies sintètiques següents:
• Cautxú butadiè-estirè • Copolímer d'isobutilè-isoprè (cautxú butílic) • Parafina (mitjançant el procés Fischer-Tropsch) • Cera de petroli
Preocupant, el polietilè es troba habitualment en bosses de plàstic i joguines per a nens, i un dels ingredients de la cola PVA és l'acetat de polivinil. Com a resultat, és molt preocupant que nosaltres
• EDULCORES
Els edulcorants s'afegeixen freqüentment al xiclet per crear un sabor dolç, i els edulcorants més concentrats estan dissenyats per estendre l'efecte de dolçor. Aquests ingredients de xiclet solen incloure sucre, dextrosa, xarop de glucosa/blat de moro, eritritol, isomalt, xilitol, maltitol, manitol, sorbitol i lactitol, per citar-ne alguns.
• SULVIZANTS DE SUPERFÍCIES
Els suavitzants, com la glicerina (o l'oli vegetal), s'afegeixen al xiclet per ajudar-lo a retenir la humitat alhora que augmenta la seva flexibilitat. Aquests ingredients ajuden a suavitzar el xiclet quan es col·loca a la calor de la boca, donant com a resultat la textura característica del xiclet.
• DEGUSTACIONS
El xiclet pot tenir sabors naturals o artificials afegits per afavorir el gust. Els sabors més comuns de xiclet són les varietats tradicionals de menta i menta; no obstant això, es poden crear diversos sabors saborosos, com ara llimona o alternatives afruitades, afegint àcids alimentaris a la base de la goma.
• REVESTICIÓ AMB POLIOL
Per preservar la qualitat i allargar la vida útil del producte, el xiclet sol tenir una closca externa dura que es genera mitjançant una pols de poliol que absorbeix l'aigua. A causa de la combinació de saliva i l'ambient càlid de la boca, aquest recobriment de poliol es trenca ràpidament.
• PENSAR EN ALTRES ALTERNATIVAS A LES GENIVES
La majoria dels xiclets produïts avui estan fets a base de xiclet, que es compon de polímers, plastificants i resines i es combina amb suavitzants, conservants, edulcorants, colors i aromatitzants de qualitat alimentària.
No obstant això, ara hi ha una varietat de gomes alternatives al mercat que són d'origen vegetal i aptes per a vegans, la qual cosa les fa més atractives per al medi ambient i els nostres estómacs.
Els xiclets són naturalment vegetals, vegans, biodegradables, sense sucre, sense aspartam, sense plàstics, edulcorants artificials i sense sabors, i endolcits amb xilitol al 100% per a dents sanes.
Hora de publicació: 09-12-2022