Bloc
-
Les gominoles d'ull són halal?
El caramel més popular de tot el món és una gominola amb forma d'ull, que també és un aperitiu portàtil fantàstic. Aquestes gominoles halal tradicionals i delicioses tenen una forma esfèrica i vénen en una varietat de colors i sabors. Vénen en varietats com ara llimona, taronja, maduixa...Llegir més -
De què està fet el xiclet?
És interessant observar que anteriorment el xiclet es produïa amb xicle, o la saba de l'arbre de sapotil·la, amb aromatitzants afegits per fer-lo tenir bon gust. Aquesta substància és fàcil de modelar i s'estova amb la calor dels llavis. Tanmateix, els químics van descobrir com fer...Llegir més -
Com es fan les gominoles?
Tenim gana d'un berenar. I vosaltres? Estàvem pensant en alguna cosa semblant a una llaminadura dolça, una mica masticable. De què estem parlant? De caramels de goma, és clar! Avui dia, l'ingredient bàsic del fondant és la gelatina comestible. També es troba en els lico...Llegir més